Descrizione: Situata lungo il vivace Corso Umberto I, la Trattoria Bolsena rappresenta uno dei pilastri storici della cucina locale a Montesilvano. Il locale è la quintessenza della trattoria italiana “di una volta”: un ambiente informale, accogliente e senza troppi fronzoli, dove la sostanza conta più dell’apparenza. La cucina propone piatti classici della tradizione abruzzese, con un focus particolare sulle specialità di pesce fresco e primi piatti fatti in casa che sanno di domenica in famiglia. Con una valutazione di 4,2/5 su Google Maps, è molto apprezzata per la genuinità delle porzioni e l’onestà dei prezzi. Ciò che la rende davvero unica è la sua resilienza al tempo: entrare qui significa sentirsi parte della comunità locale, accolti da una gestione familiare che non ha mai smesso di puntare sulla freschezza degli ingredienti.
Indirizzo: Corso Umberto I, 497, 65015 Montesilvano (PE)
