Descrizione: La Trattoria Nonno Liborio è un’istituzione storica situata nel cuore di Villa Celiera (PE), borgo celebre per aver dato i natali agli arrosticini. Fondata originariamente come cantina, oggi è una tappa obbligatoria per chi cerca l’autenticità abruzzese. La cucina è un inno alla tradizione: dagli arrosticini fatti a mano (tagliati “al coltello”) alle “molliche” (pasta fresca locale), fino alle carni alla brace. Con una valutazione di 4.5/5 su TripAdvisor, il locale si distingue per l’atmosfera rustica e familiare. Unicità assoluta è il legame con la storia del paese, offrendo un’esperienza conviviale che fonde ristorazione e ospitalità d’altri tempi tra le vette del Gran Sasso.
Indirizzo: Via Sant’Egidio, 64, 65010 Villa Celiera (PE)
